A arte do pão : receitas passo-a-passo de pães fermentados, pães de fermento caseiro, pães de soda e pastéis / Emmanuel Hadjiandreou; fotografia de Steve Painter ; tradução [de] Diana Proença, João Pedro Faria

Hadjiandreou, Emmanuel; Painter, Steve, fotogr.; Proença, Diana, trad.; Faria, João Pedro, trad.

Estarreja: Mel, 2011

175, [1] p.

Tít. orig.: How to make bread.

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