As receitas : o poder do jejum intermitente / Alexandra Vasconcelos; com a colaboração de Cláudia Crespo, [Ana Cláudia Ferreirinha, Patrícia Silva] ; fotografias [de] Daniela Sousa

Vasconcelos, Alexandra, 1965-; Crespo, Cláudia, colab.; Ferreirinha, Ana Cláudia, nutricionista, colab.; Silva, Patrícia, farmacêutica, colab.; Sousa, Daniela, fotogr.

Lisboa: Planeta, 2021

285, [2] p.

"Depois do sucesso do livro O Poder do Jejum Intermitente o livro de não ficção mais vendido em 2020 - Alexandra Vasconcelos traz-lhe o livro por que todos esperavam.
A grande pergunta quando se fala em jejum intermitente é: Quando acaba o período de jejum, o que devo comer? O corpo está ávido de nutrientes, o segredo está em dar-lhe o mais indicado, prolongando o estado metabólico de jejum e equilibrando os mediadores da fome e saciedade.
Neste livro a autora explica quais os alimentos proibidos e permitidos e reúne mais de 90 receitas cetogénicas e low carb fáceis de fazer para o seu dia a dia. Dos snacks, aos pratos vegetarianos, de carne e peixe, sem esquecer as sobremesas. Para além disso, Alexandra Vasconcelos explica que regime alimentar cada um de nós deve adotar, de acordo com o nosso metabolismo e as nossas necessidades, inclui um esquema alimentar anual adaptado ao perfil de cada e responde a todas as dúvidas e questões mais frequentes." (Planeta)

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